幼兒園大班科學(xué)實驗教案：油和水

活動目標： 　　
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。 　　
2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用 　　

活動準備： 　　
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干 　　

活動過程： 　　
一、  情景導(dǎo)入 　　
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導(dǎo)幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。 　　
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:①油在水上面  ②油在水下面  ③油和水混在一起 　　

二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象 　　
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 　　
2、幼兒操作，教師指導(dǎo) 　　
3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？ 　　
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？ 　　

三、通過操作感知油和水攪拌后分離的現(xiàn)象 　　
1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會有大風大浪，當風浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測 　　
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？ 3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？ 4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風浪來的時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？ 　　
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！ 　　

四、延伸 請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運用。